El 31/03/2023 se ha publicado la versión 6 del esquema FSSC 22000 y en este video les acercamos los principales cambios, para ver hacer clic sobre la imagen:
Agradecemos a Valeria Zarrabeitia por su clara explicación.
Ya están disponibles las guías de FSSC actualizadas. Estos documentos sirven como ayuda para la interpretación e implementación del esquema. Hasta el momento se han publicado solo en inglés.
👉 Monitoreo ambiental
👉 Defensa alimentaria - Food Defense
👉 Prevención del fraude alimentario
👉 Cultura de inocuidad y calidad alimentaria
👉 Limpieza de tanques de transporte
Para acceder: www.fssc-22000/guidance-documents/fssc-22000-version-6
Podemos ayudarlos a implementar la nueva versión o a cumplimentar la actualización si ya tienen la versión 5.1 certificada, vías de contacto:
📲 +54 9 11 6942-6731
📲 +54 9 11 6361-6662
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