La propuesta de resolución conjunta para la declaración de alérgenos en el rótulo de los alimentos envasados se encuentra para la firma en la Secretaría de Agregado de Valor (Ministerio de Agroindustria) y la Secretaría de Políticas Regulación ...

Cuando hablamos de legislación alimentaria nos referimos al conjunto normativo que regula la producción, el comercio y la manipulación de los alimentos para garantizar que los mismos sean inocuos, de calidad adecuada y así proteger la salud de los consumidores. En estas l ...

En el Boletín Oficial (BORA) del 09/10/17 se publicó la Resolución Conjunta 11-E/2017 que incluye la modificación y actualización del art. 235 séptimo del CAA sobre la declaración de alérgenos en el rotulado de alimentos envasados. Para ...

El fin del plazo de adecuación implica que los productos alimenticios que se comercialicen, alcanzados por la mencionada reglamentación, elaborados en territorio nacional o que ingresen al país a partir del 20 de octubre de 2018, deben cumplimentar con lo dispuesto por el mencio ...

En el marco del cumplimiento del Procedimiento para la Gestión de Incidentes y Retiro de Productos reglamentado por el artículo 1415 del Código Alimentario Argentino y de las obligaciones de las empresas definidas, actualmente en el artículo 18 tris del mencionado c&oacut ...