Aliar es una empresa especializada y comprometida con la gestión
de la calidad y la inocuidad de los alimentos.
Los profesionales que la integran adhieren y fomentan la
"cultura de la calidad y la inocuidad" convencidos de que es la
mejor forma de acompañar la evolución del mercado.
"Si estás tratando de mejorar la gestión de la calidad y la
inocuidad alimentaria (food safety) en una organización,
industria o región del mundo lo que realmente estás tratando de
cambiar es el comportamiento de la gente."
(adaptado de Frank Yiannas)
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